Плиты индукционные

На кухнях столовых и ресторанов можно встретить индукционные плиты, которые сегодня составляют серьезную конкуренцию привычным газовым и электрическим.

Популярность индукционной плиты объясняется рядом существенных достоинств:

• принцип действия позволяет осуществлять нагрев посуды практически сразу
• высокий КПД (приблизительно 90%), так как потоки тепла не уходят «мимо» посуды
• функция поддержания заданной температуры
• мощность плиты не зависит от скачков напряжения в сети
• при снятии посуды сразу отключается, что гарантирует безопасность и экономию электроэнергии
• привлекательный дизайн
• простота в уходе

Использование профессиональной индукционной плиты в ресторанах, столовых и кафе требует приобретения специальной посуды (которую проверяют магнитом). Также эта плиты плохо подходят для разогрева пищи, осуществления некоторых других действий. Но в целом, достоинств у профессиональной индукционной плиты больше, чем недостатков.

Компания «ИК Торговые Технологии» реализует профессиональные индукционные плиты для общепита, столовых ресторанов по самым выгодным ценам. Мы реализуем продукцию известных и надежных производителей, к примеру, китайской торговой марки GASTROTOP.