Плиты индукционные
На кухнях столовых и ресторанов можно встретить индукционные плиты, которые сегодня составляют серьезную конкуренцию привычным газовым и электрическим.
Популярность индукционной плиты объясняется рядом существенных достоинств:
- принцип действия позволяет осуществлять нагрев посуды практически сразу
- высокий КПД (приблизительно 90%), так как потоки тепла не уходят «мимо» посуды
- функция поддержания заданной температуры
- мощность плиты не зависит от скачков напряжения в сети
- при снятии посуды сразу отключается, что гарантирует безопасность и экономию электроэнергии
- привлекательный дизайн
- простота в уходе
Использование профессиональной индукционной плиты в ресторанах, столовых и кафе требует приобретения специальной посуды (которую проверяют магнитом). Также эта плиты плохо подходят для разогрева пищи, осуществления некоторых других действий. Но в целом, достоинств у профессиональной индукционной плиты больше, чем недостатков.
Компания «ИК Торговые Технологии» реализует профессиональные индукционные плиты для общепита, столовых ресторанов по самым выгодным ценам. Мы реализуем продукцию известных и надежных производителей, к примеру, китайской торговой марки GASTROTOP.
Получить более подробную информацию о продукции, купить оборудование, а также задать все интересующие Вас вопросы, Вы можете по телефону 8 (920) 744-17-44