Например: мебель для кафе
Главная » Каталог » Холодильное оборудование » Фризеры » Фризер для мороженого Starfood BQ105
Фризер для мороженого Starfood BQ105
Цена: руб.
-
+
В корзину
Артикул:
Статус: нет в наличии
Фризер для мороженого Starfood BQ105
Фризер STARFOOD BQ105 используется для производства мягкого мороженого.
Только на этой модели фризера BQ 105 можно приготовить не только всем полюбившееся мягкое мороженное, но и различные фруктовые дессерты: граниты, сорбеты, фруктовое или ягодное мороженное приготовленное без добавления молока, сливок и какого-либо жира.
Специальную смесь, охлажденную до температуры +6°С, заливают в емкость фризера, после чего она перемешивается и напитывается воздухом (60-80%). Именно эта особенность приготовления и обеспечивает мягкому мороженому уникальную кремообразную консистенцию. Последний этап приготовления — охлаждение смеси до 4-6°С.
Технические характеристики:
Производительность 8 кг/ч
Тип для мягкого мороженого
Количество ёмкостей 1
Объём емкости 1.65 л
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.44 кВт
Ширина 386 мм Глубина 462 мм Высота 552 мм
Вес (без упаковки) 51 кг
Производитель Тайвань