Гриль-Мастер
Гриль-Мастер производство теплового технологического оборудования широкого спектра.
ФАСТ-ФУД Оборудование GRILL MASTER.
Карусельные газовые грили Ф3К1Г и Ф3КУ1Г фирмы GRILL MASTER является отличным предложением для баров, ресторанов, кафетериев и других предприятий общественного питания, благодаря своей прекрасной обзорности и простоты эксплуатации.
Технология приготовления в гриле предельно проста – предварительно подготовленные куры укладываются в люльки(корзины), после чего начинается процесс их жарки. Благодаря непрерывному вращению тушек кур непосредственно возле горелок, обеспечивается их равномерное запекание.
Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка выполнена из термостойкого стекла. Безопасность эксплуатации гриля достигается за счет использования надежных итальянских кранов.
Модельный ряд шампурных газовых грилей GRILL MASTER представлен широкими и узкими моделями, однорядными и двухрядными. Вместимость тушек на шампур зависит от модели гриля. Все элементы газовых шампурных грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Стеклянные двери гриля изготовлены из термостойкого стекла. Конструкция грилей позволяет легко проводить санитарную обработку всех его частей.
Расшифровка названий моделей шампурных грилей GRILL MASTER:
- Ф - общее название модельного ряда "Феникс";
- 2-8 - количество нагревательных элементов (горелок или ТЭНов);
- У, Ш- узкая(950 мм), либо широкая(1280 мм) модель;
- 1-2 - однорядная или двухрядная модель;
- Э, Г - электрическая(Э) или газовая модель(Г)
Грили карусельные газовые.
| Модель | Описание |
| Ф3К1Г | (1200*800*800,116кг,1,81 кг/ч), г.брутто:1300*900*1050,141кг Гриль карусельный газовый на 30 тушек, 5 люлек(корзин для курицы и субпродуктов, 4 горелки с системой газ-контроль |
| Ф3КУ1Г | (915*755*785,85кг, 1,25 кг/ч), г.брутто:1015*855*1035,110кг Гриль карусельный газовый на 15-20 тушек, 5 люлек(корзин для курицы и субпродуктов, 4 горелки с системой газ-контроль |
Грили шампурные газовые.
| Модель | Описание |
| Ф2Ш2Г | (1297*585*636,71кг,1,35кг/ч), г.брутто: 1397*685*886, 96кг. Гриль на 15 тушек |
| Ф8Ш2Г | (1280*570*1630, 3,60 кг/ч) Гриль на 75 тушек |
| Ф8Ш1Г | (1280*570*1630, 3,50 кг/ч) Гриль на 40 тушекФ8У1Г (950*430*1630, 3,10 кг/ч) Гриль на 24-32 тушки |
| Ф2У2Г | (967*585*636,51кг, 0,85 кг/ч), г.брутто:1067*685*886, 76кг Гриль на 9-12 тушек |
| Ф2Ш1Г | (1297*517*636,62кг, 1,25 кг/ч), г.брутто:1397*617*886,87кг Гриль на 10 тушек |
| Ф2У1Г | (967*517*636,42кг, 0,85 кг/ч), г.брутто:1067*617*886,67кг Гриль на 6-8 тушек |
| Ф3Ш2Г | (1297*585*801,89кг, 1,81 кг/ч), г.брутто:1397*685*1051,114кг Гриль на 25 тушек |
| Ф3У2Г | (967*585*801,70кг, 1,25 кг/ч), г.брутто:1067*685*1051,95кг Гриль на 15-20 тушек |
| Ф3Ш1Г | (1297*517*801,80кг, 1,50 кг/ч), г.брутто:1397*617*1051,105кг Гриль на 15 тушек |
| Ф3У1Г | (967*517*801,59кг, 1,25 кг/ч), г.брутто:1067*617*1051,84кг Гриль на 9-12 тушек |
| Ф4Ш2Г | (1297*585*976,107кг, 2,26 кг/ч),г.брутто:1397*685*1226,132кг Гриль на 35 тушек |
| Ф4У2Г | (967*585*976,87кг, 1,82 кг/ч), г.брутто:1067*686*1226,112кг Гриль на 21-28 тушек |
| Ф4Ш1Г | (1297*517*976,98кг, 2,00 кг/ч), г.брутто:1397*617*1226,123кг Гриль на 20 тушек |
| Ф4У1Г | (967*517*976,76кг, 1,75 кг/ч), г.брутто:1067*617*1226,101кг Гриль на 12-16 тушек |
| Ф5Ш2Г | (1297*585*1146, 2,48 кг/ч), г.брутто:1397*685*1396 Гриль на 45 тушек |
| Ф5У2Г | (967*585*1146, 1,86 кг/ч), г.брутто:1067*685*1396 Гриль на 27-36 тушек |
| Ф5Ш1Г | (1297*517*1146, 2,40 кг/ч), г.брутто:1397*617*1396 Гриль на 25 тушек |
| Ф5У1Г | (1297*585*1316, 1,85 кг/ч), г.брутто:1397*685*1566 Гриль на 15-20 тушек |
| Ф6Ш2Г | (1297*585*1316,144кг, 2,70 кг/ч), г.брутто:1397*685*1566,169кг Гриль на 55 тушек |
| Ф6У2Г | (967*585*1316,122кг, 1,90 кг/ч), г.брутто:1067*685*1566,147кг Гриль на 33-44 тушки |
| Ф6Ш1Г | (1280*517*1290, 134кг,2,50 кг/ч), г.брутто:1380*617*1540,159кг Гриль на 30 тушек |
| Ф6У1Г | (967*517*1316,112кг, 1,90 кг/ч), г,брутто:1067*617*1566,137кг Гриль на 18-24 тушки |
| Ф7Ш2Г | (1297*585*1486,162кг, 3,15 кг/ч), г.брутто:1397*685*1736,187кг Гриль на 65 тушек |
| Ф7У2Г | (967*585*1485,140кг, 2,90 кг/ч), г.брутто:1067*685*1735,165кг Гриль на 39-52 тушки |
| Ф7Ш1Г | (1297*517*1486,152кг, 3,15 кг/ч), г.брутто:1397*617*1736,177кг Гриль на 35 тушек |
| Ф7У1Г | (967*517*1486,120кг, 2,90 кг/ч), г.брутто:1067*617*1736,145кг Гриль на 21-28 тушек |
| Ф8У2Г | (950*430*1630, 3,10 кг/ч) Гриль на 45-60 тушек |
Грили карусельные электрические.
Электрические грили компании GRILL MASTER – это универсальное предложение для магазинов, баров, кафетериев, буфетов и санаториев. Компания GRILL MASTER выпускает электрические грили двух типов – шампурного и карусельного.
Модельный ряд шампурных грилей представлен широкими и узкими моделями, однорядными и двухрядными, а модельный ряд карусельных – узкими, широкими, однокамерными и двухкамерными.
Безупречная работа механизма вращения шампура обеспечивается использованием шестерной и цепной передачи.
Технология приготовления в гриле предельно проста – предварительно подготовленные куры насаживаются на шампур или укладываются в люльку (корзину) после чего начинается процесс их жарки. Благодаря непрерывному вращению тушек кур непосредственно возле ТЭНов, обеспечивается их равномерное запекание.
Все элементы газовых грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Стеклянные двери грилей изготовлены из термостойкого стекла. Конструкция грилей позволяет легко проводить санитарную обработку всех его частей. Система управление грилем не требует специальных знаний и навыков. Стильный дизайн подчеркивает респектабельность любого заведения, а большая обзорность делает процесс приготовления привлекательным для клиента и удобным для продавца.
| Модель | Описание |
| Ф3К1Э | (1360*625*740;110кг, 7,50 кВт), гбрутто:1460*725*990,135кг Гриль на 30 тушек |
| Ф3КУ1Э | (970*625*740;60кг, 7,50 кВт), г.брутто:1070*725*990,85кг Гриль на 20 тушек |
| Ф3кбэ | (1320х685х760;140кг;10.5 кВт), 1420*785*1010;165кг Унив-ый гриль на 40 тушек или 1 кабана |
| Ф6К2Э | (1310*720*1480;190кг, 20,2 кВт), г.брутто:1410*820*1730,215кг Гриль на 90 тушек |
| Ф6К2Э | (1306*694*1465;160кг; 20,0 кВт), 1406*794*1715;185кг Гриль для жарки 2-х баранов |
| Ф6К2Э | (1360*625*1480;170кг, 15,70 кВт), г.брутто:1460*725*1730,195кг Гриль на 60 тушек |
| Ф6КУ2Э | (1160*625*1480;150кг, 15,70 кВт),г.брутто:1260*725*1730,175кг Гриль на 40 тушек |
| Ф3КМЭ | (608*540*665;48кг, 4,50 кВт), г.брутто:678*610*915,63кг Гриль на 10 тушек |
Грили шампурные электрические.
| Модель | Описание |
| Ф2Ш2Э | (1298*583*566;69кг 4,87 кВт), г.брутто:1398*683*816,94кг Гриль на 15 тушек |
| Ф2У2Э | (967*583*566;49кг, 4,50 кВт), г.брутто: 1067*683*816,74кг Гриль на 9-12 тушек |
| Ф2Ш1Э | (1298*494*566;59кг 4,80 кВт), г.брутто:1398*594*816,84кг Гриль на 10 тушек |
| Ф2У1Э | (967*494*566;39кг, 4,50 кВт), г.брутто:1067*594*816,64кг Гриль на 6-8 тушек |
| Ф3Ш2Э | (1298*583*731;86кг 7,30 кВт), г.брутто:1398*683*981,111кг Гриль на 25 тушек |
| Ф3Ш2Э | (1298*583*731;86кг. 7,30 кВт) задняя стенка стекло, г.брутто:1398*683*981,11кг Гриль на 25 тушек |
| Ф3У2Э | ( 967*583*731;66кг, 6,80 кВт), г.брутто:1067*683*981,91кг Гриль на 15-20 тушек |
| Ф3У2Э | ( 967*583*731;66кг, 6,80 кВт) задняя стенка стекло, г.брутто:1067*683*981,91кг Гриль на 15-20 тушек |
| Ф3Ш1Э | (1298*494*731;76кг, 7,30 кВт), г.брутто:1398*594*981,101кг Гриль на 15 тушек |
| Ф3Ш1Э | (1298*494*731;76кг, 7,30 кВт) задняя стенка стекло, г.брутто:1398*594*981,101кг Гриль на 15 тушек |
| Ф3У1Э | (967*494*731;56кг, 6,80 кВт), г.брутто:1067*594*981,81кг Гриль на 9-12 тушек |
| Ф3У1Э | (967*494*731;56кг, 6,80 кВт) задняя стенка стекло, г.брутто 1067*594*981,81кг Гриль на 9-12 тушек |
| Ф4Ш2Э | (1298*583*906;103кг, 9,80 кВт), г.брутто:1398*683*1156,128кг Гриль на 35 тушек |
| Ф4Ш2Э | (1298*583*906;103кг. 9,80 кВт) задняя стенка стекло, г.брутто:1398*683*1156,128кг Гриль на 35 тушек |
| Ф4У2Э | (967*583*906;83кг, 9,30 кВт), г.брутто:1067*683*1156,108кг Гриль на 21-28 тушек |
| Ф4У2Э | (967*583*906;83кг, 9,30 кВт) задняя стенка стекло, г.брутто:1067*683*1156,108кг Гриль на 21-28 тушек |
| Ф4Ш1Э | (1298*494*906;93кг, 9,80 кВт), г.брутто:1398*594*1156,118кг Гриль на 20 тушек |
| Ф4Ш1Э | (1298*494*906;93кг, 9,80 кВт) задняя стенка стекло, г.брутто:1398*594*1156,118кг Гриль на 20 тушек |
| Ф4У1Э | (967*494*906;72кг, 9,30 кВт), г.брутто:1067*594*1156,97кг Гриль на 12-16 тушек |
| Ф4У1Э | (967*494*906;72кг, 9,30 кВт) задняя стенка стекло, г.брутто:1067*594*1156,97кгъ Гриль на 12-16 тушек |
| Ф5Ш2Э | (1298*583*1076;120кг,12,30 кВт), г.брутто:1398*683*1326,145кг Гриль на 45 тушек |
| Ф5Ш2Э | (1298*583*1076;120кг, 12,30 кВт) задняя стенка стекло, г.брутто:1398*683*1326,145кг Гриль на 45 тушек |
| Ф5У2Э | (967*583*1076;100кг, 11,80 кВт), г.брутто:1067*683*1326,125кг Гриль на 27-36 тушек |
| Ф5У2Э | (967*583*1067;100кг 11,80 кВт) задняя стенка стекло, г.брутто:1067*683*1326,125кг Гриль на 27-36 тушек |
| Ф5Ш1Э | (1298*494*1076;110кг, 12,30 кВт), г.брутто:1398*594*1326,135кг Гриль на 25 тушек |
| Ф5Ш1Э | (1298*494*1076;110кг, 12,30 кВт) задняя стенка стекло, г.брутто:1398*594*1326,135кг Гриль на 25 тушек |
| Ф5У1Э | (967*494*1076;90кг, 11,80 кВт), г.брутто: 1067*594*1326,115кг Гриль на 15-20 тушек |
| Ф5У1Э | (967*494*1076;90кг, 11,80 кВт) задняя стенка стекло, г.брутто:1067*594*1326,115кг Гриль на 15-20 тушек |
| Ф6Ш2Э | (1298*583*1246;137кг, 14,50 кВт), г.брутто:1398*683*1496,162кг Гриль на 55 тушек |
| Ф6У2Э | (967*583*1246;116кг, 14,30 кВт), г.брутто:1067*683*1496,141кг Гриль на 33-44 тушки |
| Ф6Ш1Э | (1298*494*1246;126кг, 14,50 кВт), г.брутто:1398*594*1496кг,151кг Гриль на 30 тушек |
| Ф6У1Э | (967*494*1246;106кг, 14,30 кВт), г.брутто:1067*594*1496,131кг Гриль на 18-24 тушки |
| Ф7Ш2Э | (1298*583*1416;154кг,17,00кВт), г.брутто:1398*683*1666,179кг Гриль на 65 тушек |
| Ф7У2Э | (967*583*1416;133кг, 16,50 кВт), г.брутто:1067*683*1666,158кг Гриль на 39-52 тушки |
| Ф7Ш1Э | (1298*494*1416;143кг, 17,00кВт), г.брутто:1398*594*1666,168кг Гриль на 35 тушек |
| Ф7У1Э | (967*494*1416;113кг, 16,50 кВт), г.брутто:1067*594*1666,138кг Гриль на 21-28 тушек |
| Ф8Ш2Э | (1298*583*1586;171кг, 19,50 кВт), г.брутто:1398*683*1836,196кг, Гриль на 75 тушек |
| Ф8У2Э | (967*583*1586;150кг, 18,70 кВт), г.брутто:1067*683*1836,175кг Гриль на 45-60 тушек |
| Ф8Ш1Э | (1298*494*1586;160кг, 19,50 кВт), г.брутто:1398*594*1836,185кг Гриль на 40 тушек |
| Ф8У1Э | (967*494*1586;140кг, 18,70 кВт), г.брутто:1067*594*1836,165кг Гриль на 24-32 тушки |
Шавермы-шашлычницы газовые.
Grill Master предлагает газовые шавермы с газовыми кранами, позволяющими осуществлять плавную регулировку уровня нагрева горелки. Кроме того, все шавермы снабжены системой газ-контроля, обеспечивающей безопасную эксплуатацию оборудования.
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки. И электрические, и газовые модели производятся из пищевой нержавеющей стали.
| Модель | Описание |
| Ф2ШМГ | (515*800*870,15кг, 0,32 кг/ч), г.брутто:615*900*970,20кг 2 горелки, до 35 кг/мяса |
| Ф2ШмГ | (515*800*970,13кг 0,32 кг/ч), г.брутто:615*900*1220,18кг мотор, 2 горелки, до 35 кг/мяса |
| Ф2ШмГ | (515*800*970,14кг,0,32 кг/ч), г.брутто:615*900*1220,18кг мотор, 2 горелки, раздвижные стеклянные экраны, загрузка до 35 кг |
| Ф3ШМГ | (515*800*1170,14кг,0,48 кг/ч), г.брутто:615*900*1420,19кг 3 горелки, до 50 кг/мяса |
| Ф3ШмГ | (515*800*1270,18кг, 0,48 кг/ч),г.брутто:615*900*1520,23кг мотор, 3 горелки,до 50 кг/мяса |
| Ф3ШмГ(г.г., стекло) | (605*660*910,22кг, 0,9 кг/ч), г.брутто:705*760*1160,27кг мотор, 3 горелки, стекл. экраны, до 50 кг/мяса |
| Ф1ШМГ (1горелка) | (425х685х520,13кг, 0,16 кг/ч), г.брутто:525*785*770,18кг 1 горелка, 10 кг/мяса, газ. контроль |
Шавермы-шашлычницы электрические.
| Модель | Описание |
| Ф3ШМЭ | (425*690*970; 4,50 кВт) 3 ТЭНа, 20 кг мяса |
| Ф3ШмЭ | (425*690*1070; 4,50 кВт) мотор, 3 ТЭНа, 20 кг мяса |
| Ф2ШМЭ | (425*690*670) 2 ТЭНа, 20 кг мяса |
| Ф2ШмЭ | (425*690*670) мотор, 2 ТЭНа, 20 кг мяса |