MIWE

 MIWE- производитель -  один из лучших в мире  - хлебопекарные печи, с использованием стеллажной системы, с использованием систем с ароматами для притягивания клентов к пекарне. Простые и надежные в использвании печи быстро заняли место в мире, как надежное оборудование.

Конвекционные печи серии Aero

                                  
Печи серии Aero – оборудование премиум класса для профессионалов своего дела.

• разумные и уникальные функции
• выпечка замороженных тестозаготовок
• атоматическая градиентная выпечка
• бережный cleaning control
• продуманное управление процессом и экономия электорэнергии
• каскадный пароувлажнитель
• мощный конвекционный вентилятор с четырьмя ступенями обдува и запатентованным управлением крыльчаткой вентилятора
• гастро-функции с постоянной подачей пара и подключением датчика температуры
• управляемый клапан подачи и отвода воздуха
• встроенный в печи водомер 
• Автоматическая система MIWE flexbake предназначена для частичной загрузки, это позволяет выпекать небольшие партии изделий без перерасхода энергии.В процессе работы система управления сохраняет программы выпечки, после чего, работа п

Панели управления печей Aero
Панель управления FP

• 99 программ выпечки;
• 12 программ — это пиктограммы, расположенные на панели;
• 5 циклов для каждой выпечки;
• функция экономии энергии в режиме ожидания или опция Touch Control.

Преимущества панели Touch Control (опция):

• мощный стеклянный дисплей (250 программ выпечки с макс. 8 циклами выпечки каждая);
• большая «пуск-стоп-кнопка» - удобно работать даже в перчатках;
• Индикатор остаточного времени выпечки;
• легкое подсоединение к сети: встроенный в фронт USB-интерфейс, Ethernet-интерфейс и проч.;
• индикатор индивидуальных изображений для улучшения продаж, крупная индикация остаточного времени выпечки, встроенное управление пользователями с дифференцируемыми регулировками доступа, упрощенный и профессиональный режим.

Конвекционные печи Econo

• пароувлажнение с опрыскиванием 
• 2 реверсирующих конвекционных вентилятора с 4 регулируемыми скоростями обдува
•  управляемый электрический клапан отвода пара
• FP 12 — это 99 программ выпечки, 12 из которых вызываются непосредственно через пиктограммы на панели, 5 циклов для каждой выпечки, а также множество разумных функций, одна из них — программирование ночного пуска, автоматическое оттаивание
• USB-интерфейс
• Power-Down — станция магазинной выпечки при неиспользовании устанавливается на свободно выбираемую температуру. При этом обеспечивается быстрая готовность к началу работы, а также экономия энергии;
• легкая очистка камеры печи обеспечена закругленной 

Конвекционные и ротационные печи для хлебопекарен любого формата.

www.miwe.com