HOUNO
Houno - датский производитель с многолетним опытом, производит и реализует оборудование для кафе, ресторанов и многих предприятий общественного питания. Это и конвекционные печи, и пароконвектоматы, с эффективной производительностью и отличным качеством, разработанные с учетом интенсивной работы ежедневно и легко выдерживающие нагрузки. Интересный дизайн, двойное стекло двери, улучшенная изоляция, высокачественные материалы делают продукцию фирмы надежной.
Серия пароконвектоматов Visual Cooking.
Все пароконвектоматы Visual Cooking подразделяются на типы K, C, B.
Линия Visual Cooking | K | C | B (выпечка) |
Технология | Бойлер | Инжектор | Инжектор |
Мощность пара | Высокая | Средняя | Средняя |
По виду управления пароконвектоматы Visual Cooking делятся на электронные и механические.
Механические | K | C | B |
Электронные | KPE | CPE | BPE |
Стандартные функции пароконвектоматов K и C:
- Панель с поворотным переключателем и цифровым дисплеем
- Память на 50 программ - каждая по 10 этапов
- Выбор рецептов с 5 предустановленными программами
- Combi 1 и Combi 2: 30-250° С
- Полуавтоматическая система очистки
- Автоматическое охлаждение
- Система регистрации ошибок
Стандартные функции пароконвектоматов KPE и CPE:
- Сенсорная панель с мягкими клавишами и TFT дисплеем
- Память на 200 программ - каждая по 10 этапов
- Выбор рецептов с 65 предустановленными программами
- ClimaOptima автоматический контроль влажности: 70-250°C
- Расстойка: 30-40° C
- CombiWash полностью автоматическая система очистки
- Ручной душ
- Ручное и автоматическое охлаждение
- Автоматическая система диагностики
- Многоточечный щуп, внешнее местонахождение
- Delta-T и Cook & HoldHACCP контроль качества
- USB-соединение
Модельный ряд бойлерных пароконвектоматов K и KPE:
Модель | Модель | Размеры, мм | Напряжение, В, мощность, кВт | Вместимость |
K 1.06 | KPE 1.06 | 900х820х795 | 380,9 | 6х1/1 GN |
K 1.10 | KPE 1.10 | 900х820х1055 | 380,18 | 10х1/1 GN |
K 1.16 | KPE 1.16 | 900х820х1540 | 380,24 | 16х1/1 GN |
K 1.20 + 1.20 вкатываемая | KPE 1.20 + 1.20 вкатываемая | 900х820х1455 | 380,36 | 20х1/1 GN |
K 2.10 | KPE 2.10 | 1125х945х1495 | 380,27 | 10х2/1 GN |
K 2.14 | KPE 2.14 | 1125х945х1495 | 380,27 | 14х2/1 GN |
K 2.20 вкатываемая | KPE 2.20 вкатываемая | 1125х1004х1855 | 380,6 | 20х2/1 GN |
Модельный ряд инжекторных пароконвектоматов C и CPE:
Модель | Модель | Размеры, мм | Напряжение, В, мощность, кВт | Вместимость |
C 1.06 | CPE 1.06 | 900х820х795 | 380,9 | 6х1/1 GN |
C 1.10 | CPE 1.10 | 900х820х1055 | 380,18 | 10х1/1 GN |
C 1.16 | CPE 1.16 | 900х820х1540 | 380,24 | 16х1/1 GN |
C 1.20 + 1.20 вкатываемая | CPE 1.20 + 1.20 вкатываемая | 900х820х1495 | 380,36 | 20х1/1 GN |
C 2.10 | CPE 2.10 | 1125х945х1495 | 380,27 | 10х2/1 GN |
C 2.14 | CPE 2.14 | 1125х945х1495 | 380,27 | 14х2/1 GN |
C 2.20 вкатываемая | CPE 2.20 вкатываемая | 1125х1004х1855 | 380,6 | 20х2/1 GN |