Конвекционные печи
В компании «ИК Торговые Технологии» вы сможете купить самые современные и функциональные конвекционные печи различного объема производства ведущих отечественных и зарубежных брендов для профессионального и бытового использования.
Конвекционные печи используют равномерный тепловой обдув при приготовлении блюд, что обеспечивает высокое качество готовой продукции. Все конвекционные печи являются электрическими.
Электрическая энергия, используемая при работе конвекционных печей, позволяет значительно расширить возможный температурный режим приготовления, особенно на низких температурах — в отличие от газового оборудования. Данное свойство чрезвычайно актуально для кондитерских и булочных производств, т. к. при приготовлении, к примеру, безе, крем-брюле и других десертов требуется именно низкотемпературное воздействие.
Купить конвекционную печь для ресторана, кафе, столовой, и даже для домашнего использования — отличное решение для тех, кто признает только качественную кулинарию!
Габариты: 860x900x930 7 гастроемкостей GN1/1
Габариты: 920x760x780 4 противеня 600х400
