.jpg)
Например: мебель для кафе
Главная » Каталог » Барное и кофейное оборудование » Фризеры » Фризер для мороженого Starfood BQ316М
Фризер для мороженого Starfood BQ316М
Цена: руб.
-
+
В корзину
Артикул:
Статус: нет в наличии
Фризер для мороженого Starfood BQ316М
Фризер STARFOOD BQ316М используется для производства мягкого мороженого.
Количество сортов приготавливаемого мороженого 3 (2 основных +1 смешанный).
Функция охлаждения резервуаров со смесью при выключенном аппарате ("ночное хранение").
Кол-во фаз: 1
Специальную смесь, охлажденную до температуры +6°С, заливают в емкость фризера, после чего она перемешивается и напитывается воздухом (60-80%). Именно эта особенность приготовления и обеспечивает мягкому мороженому уникальную кремообразную консистенцию. Последний этап приготовления — охлаждение смеси до 4-6°С.
Технические характеристики:
Производительность 16 кг/ч
Тип для мягкого мороженого
Количество ёмкостей 2
Объём емкости 5.8 л
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 1.7 кВт
Ширина 518 мм Глубина 686 мм Высота 756 мм
Производитель Тайвань
Описание
Фризер STARFOOD BQ316М используется для производства мягкого мороженого.
Возможен заказ специальной подставки из нержавеющей.стали.