Например: мебель для кафе
Главная » Каталог » Тепловое оборудование » Печи ротационные » Печь ротационная Муссон-ротор 77М-02 электрич
Печь ротационная Муссон-ротор 77М-02 электрич
Цена: руб.
-
+
В корзину
Артикул:
Статус: нет в наличии
Печь ротационная Муссон-ротор 77М-02 электрич
Муссон-ротор модель 77 - универсальная ротационная конвекционная печь нового поколения. Универсальная ротационная конвекционная печь предназначена для высококачественных выпечек хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки, кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе, в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Печь обеспечивает выпечку высококачественных хлебобулочных изделий широкого ассортимента без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере: отличную пропекаемость, высокий подъем, равномерно окрашенную поверхность, идеальный глянец. Печи имеют цельносварную конструкцию. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали. Система управления печами построена на базе микропроцессорного контроллера с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей мини-мальное техническое обслуживание, высокую надежность в эксплу
Особенности:
Муссон-ротор модель 77 - универсальная ротационная конвекционная печь нового поколения. Универсальная ротационная конвекционная печь предназначена для высококачественных выпечек хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки, кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе, в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Печь обеспечивает выпечку высококачественных хлебобулочных изделий широкого ассортимента без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере: отличную пропекаемость, высокий подъем, равномерно окрашенную поверхность, идеальный глянец. Печи имеют цельносварную конструкцию. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали. Система управления печами построена на базе микропроцессорного контроллера с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей мини-мальное техническое обслуживание, высокую надежность в эксплу
Особенности:
Печь ротационная Муссон-ротор 77М-02 электрич.
Модель: Муссон-Ротор 77М-02 электрич.
Производитель: НПП фирма ВОСХОД, Саратов
Макс. темп. окружающей среды: в пекарной камере, град.С 50-300
Производительность: 96-288 шт./выпечка
Потребляемая мощность: 52кВт
Напряжение: 380В
Вес нетто: 1 230
Вес брутто: 1 380
Модель: Муссон-Ротор 77М-02 электрич.
Производитель: НПП фирма ВОСХОД, Саратов
Макс. темп. окружающей среды: в пекарной камере, град.С 50-300
Производительность: 96-288 шт./выпечка
Потребляемая мощность: 52кВт
Напряжение: 380В
Вес нетто: 1 230
Вес брутто: 1 380